芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉的用料

牛肉 300克 芹菜（细的香芹） 250克
葱 2根 蒜 2瓣
姜 5片 红椒（取新鲜的）
水 少量 植物油 适量

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，姜切丝，蒜切片，红辣椒。红辣椒最好是准备新鲜的，我跑了两次菜市场都忘记买红椒。
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

细的香芹，切成段。
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

一小半碗水。
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

热油，放入牛肉爆炒，炒到半干。
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入姜丝蒜片，翻炒出香味。
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入红椒（最好去新鲜红椒，我是去了两次菜市场都忘记买红椒，就用家里的干辣椒了），翻炒。
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入香芹。翻炒。
芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入合适的盐，炒到香芹偏软，倒入小半碗水，匀噌一下。
芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤9

翻炒小半碗水干了以后就差不多了，然后就准备出锅。

芹菜炒牛肉的烹饪技巧

这道菜呢，除了姜蒜盐辣椒，我没有加其他调味品。主要是自己也不太爱吃其他的调料。虽然什么都没加，但是味道很好。如果喜欢加点酱油其他的，也都可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 LazyCatpogr 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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