无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食

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三岁前宝宝是不额外加盐加糖的哦，戚风在打蛋白过程中也没加糖，6个月+的宝宝也无压力，补钙第一神物是芝麻哦，添加辅食的麻麻们学起。配方为六寸量。

黑芝麻戚风的用料

鸡蛋 5个 熟黑芝麻粉 18g
低粉 82g 水 50g
芝麻油 50g

黑芝麻戚风的做法

无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解1

步骤1

来个全家福，低粉过筛，芝麻我是自己炒熟后打的粉，生芝麻也可以，没有熟芝麻香。
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解2

步骤2

蛋黄加入芝麻油，水，混合均匀。
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解3

步骤3

放入低粉和芝麻粉，混合均匀至无粒。
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解4

步骤4

蛋清打发至倒三角
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解5

步骤5

取少量蛋白放入黑芝麻糊中，翻拌均匀
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解6

步骤6

翻拌均匀后，倒入剩下的蛋白中。
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解7

步骤7

倒入六寸模中，震出大气泡。
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食的做法图解8

步骤8

烤箱预热，170度，五十分钟，出炉震出热气，倒扣晾凉脱模即可。

黑芝麻戚风的烹饪技巧

烤之前十分钟预热烤箱，需要六寸模一枚。出炉小心烫～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 戚风蛋糕 蛋糕 烘焙

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