蔓越莓饼干

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鱼儿恨水
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个全蛋
黄油 70克 糖粉 50克
蔓越莓 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀后加入全蛋液。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入蔓越莓果，如果果子大，可切成小颗粒。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，搅拌均匀。后期可下手抓，比较快捷。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

将面团揉成柱形。用保鲜膜或者油纸包好放入冰箱冷冻一小时。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

取出冷冻成块的面团，切片，控制在1.5cm厚度。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

入烤箱。中层，上下火。170℃，20分钟。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 鱼儿恨水 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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