麻婆豆腐

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萌煮大人
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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 2块 豆瓣酱
香辣酱 蒜叶
肉末 花椒粉
花椒油

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

冷水放入豆腐
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

加入少许老抽
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

锅里留油倒入蒜炒香
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

放入肉末
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱，香辣酱炒香
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加水
麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

倒入豆腐（胡椒，味、鸡精）调味，加入花椒粉，麻油起锅勾芡，
麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

最后加蒜叶，（香葱）也可以

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 萌煮大人 编写，未经授权不得转载

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    / 9 麻婆豆腐的做法步骤

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