生抽青椒

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Joly虫子
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在阿姨家吃了之后就念念不忘。于是打电话请教，自己动手做起来。一次就成功了，味道超赞！又辣又脆！今天将前面泡的全捞出，准备做第二次！

生抽青椒的用料

生抽 适量 青椒 150克

生抽青椒的做法

生抽青椒的做法图解1

步骤1

青椒去蒂洗净晾干。
生抽青椒的做法图解2

步骤2

如果赶时间可以用厨房纸将水吸干。
生抽青椒的做法图解3

步骤3

将青椒剖成两半，再切长段。可根据容器的大小，决定切的长度。
生抽青椒的做法图解4

步骤4

切好的样子。
生抽青椒的做法图解5

步骤5

找个干净无水无油且能密封的罐子，将青椒放进去后，倒入生抽，没过青椒，盖好盖子密封放进冰箱冷藏室。
生抽青椒的做法图解6

步骤6

放置10天左右就OK了！
生抽青椒的做法图解7

步骤7

这是之前泡好了的。

生抽青椒的烹饪技巧

1、不只是可以泡青椒，还可以加其它菜，但一定要晾干水。本人比较喜欢青椒和刀豆。 2、生抽可重复使用，但也要注意有效期，如果不再用来泡菜，可以炒菜用。 3、生抽泡菜偏咸，需限盐的豆友们建议不是食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 Joly虫子 编写，未经授权不得转载

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