紫薯芝麻饼

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这是我稍做改良的 紫薯饼

紫薯芝麻饼的用料

紫薯 300g 细砂糖 30g
糯米粉 50g 牛奶 45克
熟芝麻 100克 炼奶 3克

紫薯芝麻饼的做法

紫薯芝麻饼的做法图解1

步骤1

把紫薯洗净后入锅大约蒸30分钟，大火。
紫薯芝麻饼的做法图解2

步骤2

把紫薯蒸熟后，压泥。
紫薯芝麻饼的做法图解3

步骤3

把紫薯压成泥后，加入白砂糖并搅匀。
紫薯芝麻饼的做法图解4

步骤4

把白砂糖搅匀后，加入糯米粉。此时的面团会有些干。
紫薯芝麻饼的做法图解5

步骤5

加入糯米粉后，再加入牛奶和炼奶。 这样会使饼更香!
紫薯芝麻饼的做法图解6

步骤6

搅拌后，就是这样的了！
紫薯芝麻饼的做法图解7

步骤7

把紫薯搓成小圆球，并滚上芝麻。
紫薯芝麻饼的做法图解8

步骤8

把搓好的紫薯球，用擀面棍搓成饼状。(也可用手操作)
紫薯芝麻饼的做法图解9

步骤9

把紫薯饼放进烤箱，预热温度上下火160度,烤15~25分钟。(按饼的大小决定)
紫薯芝麻饼的做法图解10

步骤10

成品！

紫薯芝麻饼的烹饪技巧

1、如果家里没有烤箱。可以用平底锅小火煎熟。☺☺ 2、一定要加入牛奶和炼奶,因为这样会使饼更香,不可以忽视!!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 萌之天使 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 煎饼 10-11个月

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