童趣纽扣饼干

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艾瑄儿
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马上就到欢快的六一儿童节了，应景的做了这款童趣纽扣饼干。美食不仅仅是用来品尝，也可以代表各种心意，提前祝各位宝宝节日快乐，继续做个快乐幸福的宝宝哦！

童趣纽扣饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 40克
糖粉 40克 盐 1克
鸡蛋 20克 泡打粉 1克

童趣纽扣饼干的做法

童趣纽扣饼干的做法图解1

步骤1

黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀再用电动打蛋器打发
童趣纽扣饼干的做法图解2

步骤2

再加入鸡蛋充分打融合
童趣纽扣饼干的做法图解3

步骤3

分次筛入低筋粉和泡打粉先用硅胶刮刀翻拌混合，再用手团成团，放置几分钟备用
童趣纽扣饼干的做法图解4

步骤4

.将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成薄面片

步骤5

再用大号裱花嘴口刻出一个个圆形，将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到不粘烤盘上，有距离的摆放好，尽量注意不要变形。（这步操作较难，转移过程中好多变形的，可以在抹刀上沾水或抹油转移，相对轻松些）
童趣纽扣饼干的做法图解6

步骤6

再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子
童趣纽扣饼干的做法图解7

步骤7

用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔
童趣纽扣饼干的做法图解8

步骤8

都扎好孔放进预热好上下火175度的烤箱，中层烤10分钟左右至表面金黄色即可出炉
童趣纽扣饼干的做法图解9

步骤9

很应景的六一小零食
童趣纽扣饼干的做法图解10

步骤10

我得承认，自己属手残党，整形真心丑

童趣纽扣饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 艾瑄儿 编写，未经授权不得转载

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