菠萝咕老肉

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国际儿童节（又称儿童节），是保障儿童权利、反对虐杀儿童和毒害儿童的节日。 1925年在瑞士日内瓦召开的关于儿童福利的国际会议上，首次提出了“儿童节”的概念，号召各国设立自己的儿童纪念日。1949年国际民主妇女联合会在莫斯科举行会议，会中通过了保障全世界儿童权利，反对虐杀儿童和毒害儿童的决议，为纪念1942年6月被纳粹德国屠杀的捷克利迪策村全体婴儿，决定6月1日为国际儿童节。

菠萝咕老肉的用料

里脊肉 250G 菠萝 半个
红辣椒 少许 料酒
盐 番茄酱
湿生粉 白少糖
白醋

菠萝咕老肉的做法

菠萝咕老肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片，用料酒，盐，腌10分钟
菠萝咕老肉的做法图解2

步骤2

菠萝，红辣椒，切块状
菠萝咕老肉的做法图解3

步骤3

里脊肉裹一层生粉，捏成球形
菠萝咕老肉的做法图解4

步骤4

热锅冷油，下入肉球，炸至变色，捞出，等油温再次升高，倒入肉球，炸到金黄
菠萝咕老肉的做法图解5

步骤5

等油温再次升高，倒入肉球，炸到金黄
菠萝咕老肉的做法图解6

步骤6

锅下水，倒入番茄酱，盐，糖，白醋，湿生粉，浓稠后，倒入肉球，沾上酱汁后，再倒入菠萝块和红椒块，翻均匀，即可出锅
菠萝咕老肉的做法图解7

步骤7

我们家小朋友，刚端上桌，就没有了，就剩椒，我在想一个问题，是不是，所有的孩子，都不爱吃这种辣椒，其实，这种红青椒，维生素相当高的

菠萝咕老肉的烹饪技巧

糖，番茄酱，醋，都是按个人口味添加，喜欢酸甜口味的，就可以多加一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 Feicake 编写，未经授权不得转载

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