香浓芝士蛋包饭--

精品
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六一儿童节到了 妹妹学校放假一天 上午出去玩完回来后 因为天气太热 大家都没什么胃口 可是一日三餐总还是要吃的啊~ 正好冰箱有昨晚的剩米饭 就拿来做了芝士蛋包饭啦~ 嚷嚷着不吃饭的妹妹竟然自己吃了大半盘子 而我只吃到了一点

芝士蛋包饭的用料

米饭 一碗 番茄酱 2大勺
1勺 午餐肉 2片
鸡蛋 3个 牛奶 两勺
黄瓜 半根 洋葱 适量
百吉福芝士片 2片

芝士蛋包饭的做法

香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

隔夜米饭一小碗 最好是隔夜的哟 这样炒出来的米饭才会粒粒分明 也更好吃~
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

准备好配菜 都切成丁 家里只有这些菜了 你也可以用胡萝卜 青豆 玉米什么的 这样营养更加丰富~
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

热锅放油 放入葱花爆香
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

加入午餐肉丁 煸炒出香味
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

再加入洋葱丁 炒至半透明 建议用红洋葱 (比白洋葱口感甜一些,更适合做蛋包饭)
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

最后加入黄瓜 翻两下即可 我比较喜欢黄瓜脆脆的口感~
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

加入米饭 炒散
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

番茄酱两大勺 我是自己熬的番茄酱 你也可以用现成的番茄沙司 那就少放点 因为买的比较酸
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

加入少许盐 因为是酸甜口 所以没必要加太多盐
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

盛出备用
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

三个鸡蛋 加少许盐 再倒入两勺牛奶 打散 (加牛奶做出的蛋皮比较嫩!)
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

打散后的样子
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

平底不粘锅 倒入少许油(不需要太多哦)
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

把鸡蛋液倒进去 中小火煎至蛋液不流动 然后关火 一定要记得关火! 因为平底锅的余温可以把蛋加热到全熟
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

重头戏来啦! 芝士蛋包饭的灵魂就是它了!百吉福芝士片两片 放在蛋皮中间
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

倒入之前炒好的米饭
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

用蛋皮把炒饭包住 裹起来
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

倒扣在盘子上 切两片黄瓜做装饰 再挤上一点番茄酱 小朋友会更加喜欢的哟!
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解19

步骤19

打开挖一勺 芝士都融化在米饭和蛋皮之间啦!香浓的芝士口感加上酸甜的蛋炒饭 简直绝配啊! 根本不用担心小朋友不吃饭!分分钟光盘啊!
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解20

步骤20

再来一张近图看看哈哈 蛋皮变成金黄色的虎皮蛋了 也是很有食欲的呀~
香浓芝士蛋包饭--#百吉福食尚达人#的做法图解21

步骤21

一份小小的芝士蛋包饭 营养元素却是很全面的 蛋白质 脂肪 维生素 碳水都有噢!尤其是百吉福芝士片,含钙量超级高,口感也是很香浓 ,非常适合小朋友吃啊!

芝士蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-01

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