咕噜肉

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郭元奕
郭元奕
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我选择了后腿肉做咕噜肉。吃起来鲜嫩爽口，嚼劲十足，非常有肉的感觉。很有饱腹感。^_^

咕噜肉的用料

后腿瘦肉 面粉
生姜粉 盐
酱油 醋
糖 西红柿

咕噜肉的做法

咕噜肉的做法图解1

步骤1

准备一大块后腿瘦肉，解冻。
咕噜肉的做法图解2

步骤2

把肉切成小方块。
咕噜肉的做法图解3

步骤3

取面粉，生姜粉裹满肉块，抓匀。
咕噜肉的做法图解4

步骤4

热锅热油。
咕噜肉的做法图解5

步骤5

把肉块放入锅中炸熟。
咕噜肉的做法图解6

步骤6

沥油捞出肉块盛入盘中。
咕噜肉的做法图解7

步骤7

取西红柿一个捏碎放入锅中，开火。
咕噜肉的做法图解8

步骤8

把刚才炸好的肉块放入锅中翻炒均匀。
咕噜肉的做法图解9

步骤9

加入盐，醋，酱油继续翻炒至所有食材熟透。
咕噜肉的做法图解10

步骤10

出锅盛盘，成品图。

咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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