炝拌明太鱼

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炝拌明太鱼的用料

明太鱼干 4条 韩国辣酱 5勺
糖 1勺 白米醋 1勺
熟芝麻 5勺

炝拌明太鱼的做法

炝拌明太鱼的做法图解1

步骤1

把明太鱼干泡水,撕成条状。
炝拌明太鱼的做法图解2

步骤2

把撕好的明太鱼条放在蒸锅中蒸5分钟,这样更软,更入味。
炝拌明太鱼的做法图解3

步骤3

汤勺一勺糖。
炝拌明太鱼的做法图解4

步骤4

白米醋一勺
炝拌明太鱼的做法图解5

步骤5

熟芝麻5小勺
炝拌明太鱼的做法图解6

步骤6

辣酱5勺,把辣酱,糖,白米醋,熟芝麻混合在一起搅拌均匀,把蒸好的明太鱼条放凉后倒入已经调好的酱汁里。拌匀即可食用,简单易做,最主要的是好吃
炝拌明太鱼的做法图解7

步骤7

成品(喜欢辣的可以多加辣酱,喜欢甜的可以多加点糖。根据你自己的喜好调料可以增减的。

炝拌明太鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-02

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