蚝汁豆腐

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晓哲轻料理
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从小就爱吃的味道，速食主义首选。

蚝汁豆腐的用料

老豆腐 一块 葱 适量
生抽 适量 蚝油 适量
鸡蛋 2个 白糖 适量

蚝汁豆腐的做法

蚝汁豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材。
蚝汁豆腐的做法图解2

步骤2

蚝油、生抽、白糖、加水调汁。
蚝汁豆腐的做法图解3

步骤3

打鸡蛋
蚝汁豆腐的做法图解4

步骤4

把切好的豆腐浸泡在蛋液里面。
蚝汁豆腐的做法图解5

步骤5

小火煎炸。
蚝汁豆腐的做法图解6

步骤6

至两面金黄。
蚝汁豆腐的做法图解7

步骤7

炸好后放入炒锅，倒入调好的汁。
蚝汁豆腐的做法图解8

步骤8

中火，等待收汁。
蚝汁豆腐的做法图解9

步骤9

撒上葱花，摆盘搞定。

蚝汁豆腐的烹饪技巧

全程不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载

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