蔓越莓司康

独家
8458 浏览 18 收藏
收藏
桃源方醉
桃源方醉
＋ 关注

咸咸的口感哦

蔓越莓司康的用料

低粉 200g 蔓越莓 适量
黄油 40G 淡奶油 120G
盐 1G 泡打粉 6G
糖 18G 鸡蛋 三分之二

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

泡打粉低粉混合后过筛倒在硅胶垫上，放入切小块的黄油倒入糖和盐的混合物后用手抓成玉米粉状
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

分次倒入淡奶油，加入鸡蛋液，留一点等下刷表面.抓成面团就OK.不要过度揉和擀哦，避免起筋
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成一点五厘米左右的饼状，用模具扣成型放在烤盘上就ok啦～烤箱180℃预热，期间刷好蛋液，再20分钟就可以啦～避免表面颜色太重后五分钟可以盖层油纸哈

蔓越莓司康的烹饪技巧

口感是咸咸的～感觉像小酥饼～蔓越莓最好是温水先泡一下，这样烤出来蔓越莓不会太干～我今天偷懒了没有泡～喜欢蔓越莓可以多放一点哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 桃源方醉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 司康 下午茶 12-23个月 2-3岁

蔓越莓司康的其他做法更多

蔓越莓司康的全部作品

上传我做的这道菜

蔓越莓司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蔓越莓司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活