Q弹双色芒果牛奶冻！

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#罐头小厨#Q弹双色芒果牛奶冻！有100种方式可以吃芒果，但只有这一种让芒果控彻底沦陷！

芒果牛奶冻的用料

吉利丁片 18g 芒果 1个
牛奶 200ml 淡奶油 60ml
细砂糖 20g

芒果牛奶冻的做法

Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解1

步骤1

吉利丁片10g冷水泡软、取出隔水加热融化，搅拌均匀
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解2

步骤2

芒果1个洗净，去皮切丁、放入料理机搅打成泥、倒入吉利丁液，搅拌均匀
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解3

步骤3

玻璃杯斜放在烤盘上，倒入芒果泥、放入冰箱冷藏2小时至凝固
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解4

步骤4

锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g；小火加热，搅拌均匀关火、再放入泡软的吉利丁片8g，搅拌均匀
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解5

步骤5

取出芒果冻，倒入煮好的牛奶液、放入冰箱冷藏2小时
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法图解6

步骤6

取出即可享用

芒果牛奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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