如何做杂酱青汁面

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龙博士养生专家
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每天都会为吃什么而烦恼？每天都考虑吃什么既美味又健康？不妨来试试清汁杂酱面，色香味俱全，美味的一餐就这么轻松的告成！

青汁的用料

面粉 400g 龙博士大麦若叶青汁 6g
胡萝卜 适量 青瓜 适量
火腿 适量 老干妈 适量

青汁的做法

如何做杂酱青汁面的做法图解1

步骤1

将青汁倒入面粉混合，加入温水进行和面。
如何做杂酱青汁面的做法图解2

步骤2

面揉好后，盖保鲜膜醒20分钟
如何做杂酱青汁面的做法图解3

步骤3

将醒好的面用擀面杖撮开，弄成薄面，然后卷起
如何做杂酱青汁面的做法图解4

步骤4

将卷起的面团均匀的切开，将面条打开，就成了长条状的面条
如何做杂酱青汁面的做法图解5

步骤5

烧开水，将面条下锅煮，同时将胡萝卜、青瓜、火腿都切成丝备用
如何做杂酱青汁面的做法图解6

步骤6

煮熟后面捞起后，盛入碗中，加入胡萝卜丝、青瓜丝、火腿丝和老干妈酱
如何做杂酱青汁面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀就可以吃了

青汁的烹饪技巧

面捞起后，想要口感好些，可以将面条过凉开水，这样的面条更有嚼劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 龙博士养生专家 编写，未经授权不得转载

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