青汁DIY——多彩汤圆

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夏季天气热容易没食欲,而且肠干的还容易便秘,那么不如来一碗美味有营养的青汁汤圆,另外还加入了其他几种营养的材料…

汤圆的用料

糯米粉 400g 龙博士青汁 6g
南瓜 适量 紫薯 1个
红薯 1个 西红柿 1个

汤圆的做法

青汁DIY——多彩汤圆的做法图解1

步骤1

将青汁与糯米粉混合,加适量的水,和面
青汁DIY——多彩汤圆的做法图解2

步骤2

将南瓜、紫薯、红薯、西红柿分别捣成泥,加入糯米粉,加水进行和面
青汁DIY——多彩汤圆的做法图解3

步骤3

几个面团都和好后,用保鲜膜将面团包起,醒10分钟
青汁DIY——多彩汤圆的做法图解4

步骤4

醒好面后,将面团分成小份,搓成汤圆形
青汁DIY——多彩汤圆的做法图解5

步骤5

烧一锅水,水开后将汤圆放入锅中煮,煮好装盘就能吃啦

汤圆的烹饪技巧

糯米粉一定要温水和,不然很粗糙。水不要一次性加,边搅拌边加,结块后就要慢慢加,再和成较软的面团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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