茄子泥

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茄子泥的用料

嫩茄子 1/2个

茄子泥的做法

步骤1

将茄子切成1厘米的细条；把茄子条蒸10分钟蒸烂；将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

茄子泥的烹饪技巧

茄子一定选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，还可能造成气管异物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-07

©本菜谱的做法由 小花要成长 编写，未经授权不得转载
分类： 香 素菜 清淡 宝宝辅食 母婴人群

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