肉松葱香蛋饼

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做了些肉松，可是不爱吃肉的一家人对肉松也是不买账，眼看要坏掉，被朋友点拨一句做了这个饼，没想到味道真不错，关键营养丰富啊。

肉松葱香蛋饼的用料

鸡蛋 2个 肉松 2大汤匙
面粉 45克 盐 1小汤匙
香葱 1小把 水 30克

肉松葱香蛋饼的做法

肉松葱香蛋饼的做法图解1

步骤1

二个鸡蛋打散
肉松葱香蛋饼的做法图解2

步骤2

香葱切碎放入蛋液里面
肉松葱香蛋饼的做法图解3

步骤3

加入二汤匙肉松
肉松葱香蛋饼的做法图解4

步骤4

加入面粉，盐，水要缓慢加，调成稀面糊，用勺子舀起来流动性很好。
肉松葱香蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅涂抹适量食用油
肉松葱香蛋饼的做法图解6

步骤6

舀入一勺面糊，晃动锅子使其均匀摊开
肉松葱香蛋饼的做法图解7

步骤7

煎到定型以后，翻面再煎另一面。两面金黄色就熟了。
肉松葱香蛋饼的做法图解8

步骤8

装盘吃起来吧。对于不爱吃肉吃蛋的小家伙是个不错的选择，比如我家妞儿。

肉松葱香蛋饼的烹饪技巧

水量只是参考水量。根据鸡蛋大小不同面粉吸水程度不同自己适量调整。面糊越稀饼越软，面糊越稠饼越劲道，看自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载

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