奶盐香葱苏打饼干

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打小不喜欢吃甜食，吃饼干也就喜欢苏打饼干一类，奶盐的，香葱的！自己试过几次方子，这个方子自己倒也喜欢，简单易做！

奶盐香葱苏打饼干的用料

普通面粉 200克 牛奶 85克
酵母粉 2克 苏打粉 2克
盐 3克 白糖 20克
玉米油 20克 香葱 适量

奶盐香葱苏打饼干的做法

奶盐香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

酵母粉倒入牛奶中静置融化，所有粉类称好。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

酵母水倒入面粉中，倒入玉米油。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

倒入香葱，揉成面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

醒好的面团擀成薄片。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

两边向中间折叠。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

再擀成特别薄的薄片。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

用刀切成长方形，我用的披萨刀切的。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

切好的面片厚度决不能超过图中的厚度，要不然会硬。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

切好的面片用叉子均匀地叉上小眼。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热180℃，烤12分钟。最后在烤箱旁边看着，以防糊了。
奶盐香葱苏打饼干的做法图解11

步骤11

越薄越脆越好吃！

奶盐香葱苏打饼干的烹饪技巧

我用的干香葱，用鲜的也可以。玉米油可以替换成黄油，甚至可以增加油的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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