9寸家常水果披萨（含饼胚）

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作为吃货喜欢吃的东西都会去研究！叫外卖或者出去吃成本高，自己做既干净又卫生，也不比外面的差！自己做的也能放心的给宝宝吃！一举两得呢！这是2个饼胚的方子，一个当天做一个冻起来隔天吃很方便！下面开始吧！

9寸家常水果披萨（含饼胚）的用料

披萨饼胚材料 普通面粉 400G
牛奶或水 200ml 黄油 40G
糖 8G 盐 2G
沙拉酱 适量 火龙果 半个
香蕉 半根 苹果 一半
芝士条 多放自己喜欢 玉米油 涂盘用一点
玉米青豆 适量 酵母 5G

9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法

9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解1

步骤1

所有材料按克称好开始和面！酵母用温水调匀和盐、糖、水或牛奶一起放入面粉中，揉成面团！黄油隔水融化，揉进面团里，直到被面团充分吸收！

步骤2

面团揉好后，封上保鲜膜发酵2个小时左右差不多发到现在的2倍这么大就可以了！然后再揉面，把气孔揉进去，分成2个剂子，再醒15分钟！就可以做了！
9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解3

步骤3

做一个剂子，另一个擀成饼皮形状冻冰箱里！要冷冻保存！盘底刷一层玉米油或色拉油，我家没有色拉油，刷的玉米油！饼放进去，把边卷一下，再用叉子叉成这样一排排的小眼眼！防止饼胚烤的时候膨胀！然后抹一层沙拉酱，水果的我都抹！
9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解4

步骤4

现在开始铺芝士和水果！我都是先一层芝士，然后水果，然后芝士，然后水果，再芝士，因为我喜欢吃芝士！炒鸡喜欢！亲们随意！铺好后可以入烤箱了！
9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热200度5分钟！上下火！中层！我家格兰仕的！预热好后200度20分钟
9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解6

步骤6

出炉
9寸家常水果披萨（含饼胚）的做法图解7

步骤7

爱拉丝爱芝士！吃的时候挤一点番茄酱，味道赞爆了！！

9寸家常水果披萨（含饼胚）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 。Tiramisù 编写，未经授权不得转载

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