热狗椰丝包

精品
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松软,香甜。

热狗椰丝包的用料

热狗 3根 细砂糖 20g
奶粉 20g 高粉 200g
鸡蛋 2枚 椰蓉 适量
酵母 2.5g 温水 适量(150ml左右)
黄油 20g

热狗椰丝包的做法

热狗椰丝包的做法图解1

步骤1

高粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母一起放面包机里搅拌。
热狗椰丝包的做法图解2

步骤2

加入温水搅拌。
热狗椰丝包的做法图解3

步骤3

搅拌至光滑面团,然后放入黄油搅拌。
热狗椰丝包的做法图解4

步骤4

搅拌好后就放面包机里自己发酵2倍大,一般1小时以上。
热狗椰丝包的做法图解5

步骤5

发酵好后,从面包机取出揉搓排气。
热狗椰丝包的做法图解6

步骤6

取一小剂擀平,包入热狗。
热狗椰丝包的做法图解7

步骤7

搓成热狗形状,全身刷蛋液。
热狗椰丝包的做法图解8

步骤8

裹椰丝。
热狗椰丝包的做法图解9

步骤9

放入烤箱2次发酵。
热狗椰丝包的做法图解10

步骤10

发酵2倍大,120度,15分钟左右即可。
热狗椰丝包的做法图解11

步骤11

松软得像蛋糕。

热狗椰丝包的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-08

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