豆角鸡肉包

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乐岩宝
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小时候都是看妈妈做，长大了几家很远想念妈妈的味道，有空就自己做一下，味道还行就是比妈妈做的差一点点，继续努力！

豆角鸡肉包的用料

豆角 十根 葱 姜 蒜 红辣椒 适量
料酒 生抽 蚝油 2:3:1(汤匙) 灵魂酱汁： 豆瓣酱一汤勺
醬油 醋 麻油 糖 1:1:1:1（小匙） 面条（两人吃） 半斤
肉泥 200克 面粉 250克
水 60

豆角鸡肉包的做法

豆角鸡肉包的做法图解1

步骤1

把鸡肉，豆角，红罗卜切碎，加盐，料酒，白糖，酱油，豆瓣酱把鸡肉豆角红罗卜拌均，
豆角鸡肉包的做法图解2

步骤2

把面粉发酵好
豆角鸡肉包的做法图解3

步骤3

发好两倍大的面打成小剂子，
豆角鸡肉包的做法图解4

步骤4

用杆面杖压成圆形
豆角鸡肉包的做法图解5

步骤5

包好的包子醒15分种，等水开就放锅蒸20分种，关火等温度降下来在打来
豆角鸡肉包的做法图解6

步骤6

美味出锅，

豆角鸡肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 乐岩宝 编写，未经授权不得转载

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