滋卷

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滋卷的用料

韭菜 400g 肉馅 200g
面粉 一小碗 鸡蛋 1个
盐 少许（依各人口味而定） 蚝油 半勺
十三香 少量 菜油 3勺
红薯粉条 适量 豆腐 半块

滋卷的做法

滋卷的做法图解1

步骤1

和面，面里什么也不加
滋卷的做法图解2

步骤2

肉馅，豆腐，粉条
滋卷的做法图解3

步骤3

加韭菜，葱花，放菜籽油，料酒，酱油，十三香，胡椒粉，盐，味精，
滋卷的做法图解4

步骤4

面擀好，薄一点，放馅
滋卷的做法图解5

步骤5

卷成卷儿，捏好
滋卷的做法图解6

步骤6

上屉蒸半小时
滋卷的做法图解7

步骤7

切好就ok了，我的面有点厚了

滋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 swati 编写，未经授权不得转载

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