奥利奥奶油牛奶雪糕

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yanx520_
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超好吃的雪糕！！自己做的料足，味道超正！舔盘子的节奏……方子来自@什么豆。

奥利奥奶油牛奶雪糕的用料

牛奶 100克 蛋黄 1个
淡奶油 150克 可可粉 1小勺
奥利奥饼干 6块（12片） 细砂糖 25克

奥利奥奶油牛奶雪糕的做法

奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解1

步骤1

蛋黄打散；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶和糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后熄火。将蛋奶液过筛后放凉；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

奥利奥饼干去掉夹心；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成粒状；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解5

步骤5

奶油打至8分发；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解6

步骤6

倒入蛋奶液拌匀；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解7

步骤7

筛入一小勺可可粉拌匀；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解8

步骤8

最后倒入奥利奥饼干碎拌匀；
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解9

步骤9

装入雪糕模里，冷冻5小时以上。
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解10

步骤10

超级好吃！
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解11

步骤11

满满的奥利奥
奥利奥奶油牛奶雪糕的做法图解12

步骤12

太满足！

奥利奥奶油牛奶雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 苦 可可味 香 奶香味

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