那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。

精品
21.3万 浏览 1533 收藏


又是一年高考时。路过学校门口,看到家长们殷切盼望的眼神,不禁又想起当年的自己。 高三整整一年,几乎一天也没能休息,做过的试卷,考题有几大箱,教室的课桌上,复习的书和练习册堆积成山,若是埋头苦读,整个人几乎已经看不到。听课时,坐直身体,才看得到黑板上老师的粉笔字。 那时候的学校并没有要求所有人都住校,但是大部分学生都选择和住校生一起上夜自习,8点晚课放学后,留下来,在教室学习到10点才骑着自行车回家。 那段日子,辛苦却又从未如此充实。晚上回家,还会偷偷的看一小会儿武侠小说,我没睡,母亲也总是小声的看电视,然后劝我早点休息,等我关了灯,她才放心的睡了。 记得有次开家长会,母亲在班主任面前夸我,说我儿子高三真的很用功读书,每天回来,都还要再学习到11点多才睡觉,早上一早又要起来上早自习。 没曾想班主任却当场说:现在是高三,别的同学都是学到一两点才睡的,我不要求每个人都要到一两点,但是最起码学到十二点吧,家长别太心疼孩子,这个非常时期,就应该如此,你们需要做好后勤工作,让学生吃的营养,养好身体,备战高考。 回去后,母亲便买来各种营养品,纯牛奶,各种零食坚果,放在书桌前,生怕劳累过后,营养跟不上。也总是劝我说在学校,食堂里要吃的好,别怕花钱。 高考前的几日,食堂里也特意加了很多菜,学校给高三的学生自由选择上课还是在家放松,我们却都不敢有丝毫的松懈,和平时一样的作息,保持一颗平常心,才不至于过度紧张。 这时候,再学什么已经没有什么太大的意义,我们开始把自己之前的试卷拿出来,把之前做错的题目,哪怕不懂什么意思,也会强行的记下来正确的答案。 和同学们在食堂盛饭,也不知道哪个同学对着食堂阿姨说:帮我盛一碗毛豆炒肉,我要把所有的知识点,当成毛豆,一颗颗全吃了。阿姨大笑,却也帮她多盛了许多,说让她多吃点知识,才考得好。 后来,大家都争相吃炒毛豆,不为别的,在这个时刻,哪怕只是一点点的心里安慰,对于我们来说,也是一种坦然。 那时候的我们,内心无比的紧张,哪怕只是一种寓意和祈祷,但凡能有一点点的祝福,也是好的。 后来每次看题目,我都把每一题看成一个毛豆,一颗颗吃下去,记住。就连在进考场前,我依旧这么想着,看着试卷直到最后一刻。 当第一科语文试卷发下来的时候,我竟欣喜的发现,前几题拼音,错字,成语,我居然都在侯考时,在考场前的花坛边,背下来了有着同样答案的题目。 从那以后,每次看到毛豆,都会想起那段黑暗,痛苦,却又充满期待与阳光的日子。

肉末辣毛豆的用料

毛豆 300克 肉沫 50克
辣椒 2根 五香粉 半勺
淀粉 半勺 生抽 一勺
白糖 适量 少许
料酒 少许 生姜 少许
大蒜 少许 鸡精 适量

肉末辣毛豆的做法

那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解1

步骤1

将新鲜的毛豆肉剥出来,新鲜的最好吃,冷冻的口感差一些。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解2

步骤2

新鲜的毛豆肉用盐水浸泡片刻,去除毛豆上的一层薄膜。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解3

步骤3

将肉沫用盐,生抽,淀粉,料酒,五香粉,白糖搅拌均匀,腌15分钟。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解4

步骤4

生姜,蒜切碎。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解5

步骤5

辣椒洗干净切成丁。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解6

步骤6

锅中放油,将生姜和蒜末炒出香味。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解7

步骤7

放肉沫炒出油分,到五分熟即可。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解8

步骤8

放入毛豆肉翻炒片刻放入辣椒,加盐,生抽,料酒,鸡精翻炒均匀至毛豆成熟即可。
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法图解9

步骤9

装盘,配上一碗白米饭,能吃完一整盘。

肉末辣毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-10

你当前的位置:豆果美食 > 那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活