粉丝蒸大闸蟹

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粉丝蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 两只 龙口粉丝 一小捆
料酒 一小勺 葱、姜、蒜 适量
盐 适量 油 一勺
生抽 一勺

粉丝蒸大闸蟹的做法

粉丝蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

准备一小捆龙口粉丝。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

开水煮一煮，捞起来放在盘里。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

大闸蟹刷洗干净。怕咬人，轻轻拍两下，也许晕了，也许已经拍死了。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

倒一勺料酒，少许盐，上面撒点姜末蒜末。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

大火蒸约20分钟。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

油爆出葱姜蒜香味，加一勺生抽。
粉丝蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

趁热淋上。成品。

粉丝蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 迷我猪 编写，未经授权不得转载

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