潮汕猪肠涨糯米

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陈漫珊
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潮汕猪肠涨糯米的用料

猪瘦肉 500g 干香菇 50g
糯米 500g 板栗 200g
猪大肠 500g 虾米 50g

潮汕猪肠涨糯米的做法

潮汕猪肠涨糯米的做法图解1

步骤1

泡洗糯米，香菇，把猪肠洗干净，香菇、板栗切丁，和糯米一起拌少许盐，罐到猪肠里，放锅里煮熟即可。
潮汕猪肠涨糯米的做法图解2

步骤2

熬酱。水加糖加酱油熬，加生粉水调成酱。
潮汕猪肠涨糯米的做法图解3

步骤3

把煮好的米肠切块，淋上酱即可享用。
潮汕猪肠涨糯米的做法图解4

步骤4

可加些芫荽配着吃。

潮汕猪肠涨糯米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 陈漫珊 编写，未经授权不得转载
分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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