黄金蛋炒饭

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清凉一夏123
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最近西安一直是雨天，这个周末也不例外，在家窝了整整一天，兴致来临，决定动手犒劳犒劳自己一下！即兴发挥，开盘翻炒饭！

黄金蛋炒饭的用料

隔夜饭 适量， 鸡蛋 3个
料酒 一小勺 盐 少许
哈尔滨红肠 1跟 胡萝卜 半根
青椒 2个葱花 葱 1颗
鸡精 少许

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，切小丁！

步骤2

锅内倒油适量，加入葱、胡萝卜丁、火腿、青椒，爆炒至八分熟。出锅！（忘记拍照）

步骤3

锅内倒入适量油，倒入鸡蛋，一分钟后，用铲子翻两下，将隔夜米饭倒入锅中，加少许水，让每一颗米都沾上蛋液，粒粒分明！加入盐、鸡精调味！（忘记拍照）

步骤4

米饭炒好后，加入之前炒好的的菜，翻炒一分钟，即可出锅！（忘记拍照）
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

装盘后，即可享受美食！别忘记拍照哦！

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 清凉一夏123 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 烩饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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