吃不腻的黄金炒饭

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黄金炒饭的用料

米饭 两碗 鸡蛋 两个
葱花 盐 少许
生命的源泉 半碗

黄金炒饭的做法

吃不腻的黄金炒饭的做法图解1

步骤1

将鸡蛋 蛋清蛋黄分离开来
吃不腻的黄金炒饭的做法图解2

步骤2

带上一次性手套 隔夜饭 加一点水 给它补充水分 将蛋黄和米饭抓匀 这时候已经出现黄金色啦
吃不腻的黄金炒饭的做法图解3

步骤3

起锅 烧油 把蛋清下入锅中 翻炒 是白色的 捞出 锅中应该有剩余的油 将蛋液饭下入锅中
吃不腻的黄金炒饭的做法图解4

步骤4

炒出米香之后，把炒好的白色蛋清以及切好的葱花 放入锅中 与米饭一起翻炒 加入适量的盐 (图片上白色的就是上一步骤炒好的蛋清)
吃不腻的黄金炒饭的做法图解5

步骤5

炒好后一定要尝一下，盐是否已经翻炒均匀。如果喜欢米饭一粒一粒的可以炒到米饭完全脱水就可以了。收工～

黄金炒饭的烹饪技巧

最喜欢原始的味道，葱花的香味和米饭香，加上一点点盐，怎么吃都不油腻。颜色是蛋液的颜色，全程只有加了盐，没有酱油的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 黑马小小厨 编写，未经授权不得转载

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