玉米猪肉水饺

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家有宝贝爱挑食，妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米，那咱就把玉米放进馅里包起来，包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来，随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧！

玉米猪肉水饺的用料

五花猪肉馅 400g 玉米 300克
面粉 500克 生姜 两片
生抽 适量 料酒 适量
十三香 适量 盐 适量
生粉 1勺

玉米猪肉水饺的做法

玉米猪肉水饺的做法图解1

步骤1

准备好所有材料（葱切成葱花，姜切碎倒入少许水泡成姜水）
玉米猪肉水饺的做法图解2

步骤2

肉末中加入酱油、料酒、十三香、生粉、盐顺着一个方向搅打上劲。
玉米猪肉水饺的做法图解3

步骤3

倒入姜水，边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。
玉米猪肉水饺的做法图解4

步骤4

放入葱花搅均匀。
玉米猪肉水饺的做法图解5

步骤5

加入玉米粒混的均匀。
玉米猪肉水饺的做法图解6

步骤6

取500克面粉，加少许盐混合。
玉米猪肉水饺的做法图解7

步骤7

将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟（揉成比包子稍硬点的面团）
玉米猪肉水饺的做法图解8

步骤8

将醒好的面团分成等份小剂子。
玉米猪肉水饺的做法图解9

步骤9

用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。
玉米猪肉水饺的做法图解10

步骤10

包上馅儿。
玉米猪肉水饺的做法图解11

步骤11

包成自己喜欢的形状。
玉米猪肉水饺的做法图解12

步骤12

包好摆放入盘中。
玉米猪肉水饺的做法图解13

步骤13

包好的饺子放入沸水锅中（一定要水沸才能下饺子哟）。保持大火，烧开后点三次冷水煮好即可出锅。
玉米猪肉水饺的做法图解14

步骤14

成品

玉米猪肉水饺的烹饪技巧

包多的饺子放冰箱冷冻。随吃随取，直接放入冷水中煮即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载

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