【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】

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炎热的夏天是甩掉脂肪的季节,饮食上多吃清爽的沙拉最适合不过了,来个简单易做营养健康的果蔬鸡蛋沙拉

果蔬鸡蛋沙拉的用料

鸡蛋 2枚 秋葵 12个
小番茄 12个 紫甘蓝 3片
橄榄油 几滴 黑胡椒 适量
蜂蜜 适量 米醋 适量
海盐 适量 香蕉 1根
牛奶 250ml

果蔬鸡蛋沙拉的做法

【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解1

步骤1

各材料汇集,洗净控干水份待。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解2

步骤2

在电饭锅中放入一张厨房餐巾纸,倒入小半碗水,鸡蛋放入蒸10分钟即可,时间到取出用凉水浸泡至全凉后剥壳。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解3

步骤3

秋葵用开水焯2分钟捞起用冰水或凉开水浸泡降温捞起控干水份。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解4

步骤4

紫甘蓝切丝,秋葵切片,鸡蛋,小番茄切小块。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解5

步骤5

将切好的果蔬装盘,将米醋,蜂蜜,橄榄油,黑胡椒,海盐混合均匀。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解6

步骤6

香蕉,牛奶放入料理机内搅打均匀即可。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解7

步骤7

香蕉选成熟些,这样可不加糖,口感也更香浓,将奶昔倒入杯中享受。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解8

步骤8

享用时将沙拉酱汁淋入拌匀一起食用。
【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】#博世红钻家厨#的做法图解9

步骤9

成品

果蔬鸡蛋沙拉的烹饪技巧

鸡蛋蒸煮10分钟即可,这样嫩。沙拉酱的口味随自喜,也可用低脂沙拉酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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