蛋白椰丝球

精品
7115 浏览 13 收藏
收藏
美乐的娘亲
美乐的娘亲
＋ 关注

每次做冰淇淋，就会剩下两个蛋白，本来是想做蛋白糖的，但是看配方，好多糖，觉得贵很甜。所以就做了这个蛋白椰丝球。味道出乎意外的好。浓浓的椰丝味，而且很好的处理掉蛋白。赞赞赞

蛋白椰丝球的用料

1椰丝 80g 奶粉 20g
蛋白 2个 低筋面粉 20g
白糖 30g 2椰丝 适量

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球的做法图解1

步骤1

把1椰丝，奶粉，低粉，糖粉全部搅拌均匀
蛋白椰丝球的做法图解2

步骤2

蛋清用筷子稍稍打散
蛋白椰丝球的做法图解3

步骤3

然后少量多次加入蛋清搅拌至无干粉（这步主要是怕鸡蛋的大小会有所影响）
蛋白椰丝球的做法图解4

步骤4

搅拌至如图状
蛋白椰丝球的做法图解5

步骤5

揉成面团，不用过度揉哈，只要抱成团就可以了
蛋白椰丝球的做法图解6

步骤6

然后揪一个小面团，搓成小圆球
蛋白椰丝球的做法图解7

步骤7

然后放入2椰丝中滚一圈，裹上椰丝
蛋白椰丝球的做法图解8

步骤8

然后放入烤盘中，然后烤箱预热至150度，然后放入烤箱烤25分钟就可以了，
蛋白椰丝球的做法图解9

步骤9

颜值也是很不错的，金黄色，很漂亮
蛋白椰丝球的做法图解10

步骤10

外脆内软的口感让我很意外
蛋白椰丝球的做法图解11

步骤11

成品
蛋白椰丝球的做法图解12

步骤12

成品

蛋白椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 美乐的娘亲 编写，未经授权不得转载

蛋白椰丝球的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋白椰丝球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋白椰丝球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蛋白椰丝球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活