玫瑰抹茶瓦片

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玫瑰抹茶瓦片的用料

黄油 45g 糖粉 50g
蛋白液 45g 低粉 50g
抹茶粉 1g 干玫瑰花 适量

玫瑰抹茶瓦片的做法

玫瑰抹茶瓦片的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅打均匀
玫瑰抹茶瓦片的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋白液,搅打均匀
玫瑰抹茶瓦片的做法图解3

步骤3

筛入低粉和抹茶粉
玫瑰抹茶瓦片的做法图解4

步骤4

拌匀
玫瑰抹茶瓦片的做法图解5

步骤5

把面糊倒入瓦片模具内,用刮刀或平的东西将表面抹平
玫瑰抹茶瓦片的做法图解6

步骤6

将瓦片模具取下,放旁边继续填满面糊
玫瑰抹茶瓦片的做法图解7

步骤7

这些面糊可做72片,就是这样的有三盘
玫瑰抹茶瓦片的做法图解8

步骤8

干玫瑰花捏碎后撒在表面,烤箱170度,6min
玫瑰抹茶瓦片的做法图解9

步骤9

成品
玫瑰抹茶瓦片的做法图解10

步骤10

成品
玫瑰抹茶瓦片的做法图解11

步骤11

成品

玫瑰抹茶瓦片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-13

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