香菇鸡丝荞麦面

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兔子牙牙mini
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香菇鸡丝荞麦面的用料

鸡胸肉 1块 荞麦面 适量
鸡蛋 一个 青菜 两根
葱 一根 香菇 4朵
盐 少许 清水 两大碗
橄榄油 适量 酱油 适量

香菇鸡丝荞麦面的做法

香菇鸡丝荞麦面的做法图解1

步骤1

1鸡胸肉煮熟顺着纹理撕成鸡丝备用 2香菇前一天晚上洗净泡发，多用一点水，香菇水备用 3烫青菜，煮鸡蛋备用 4荞麦面煮熟 5热锅冷油下葱白爆香，再下香菇丝爆香，在倒酱油爆香，酱油全部沸腾出香味倒入香菇水煮开，如果水不够再添一点，加少许盐调味做成足够份量的汤底 6荞麦面码在碗里倒入汤底，码香菇丝，鸡丝，水煮蛋，青菜，葱丝装饰即可 简单清淡，暖心暖胃～

香菇鸡丝荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 兔子牙牙mini 编写，未经授权不得转载

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