青椒爆炒瓦碌

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Sally雪梨
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海鲜的鲜味与紫苏青椒的混合，直接冲击味蕾，带来不一样的感觉。

青椒爆炒瓦碌的用料

瓦碌 3斤 紫苏 80g
青椒 2个 小红椒 2个
酱油 1小勺 食盐 适量
芫茜 3根 蒜蓉 适量

青椒爆炒瓦碌的做法

青椒爆炒瓦碌的做法图解1

步骤1

瓦碌煮熟去壳取肉，洗净备用。紫苏芫茜切段，青椒和红辣椒切块，蒜头切碎。
青椒爆炒瓦碌的做法图解2

步骤2

锅加油烧热，放入蒜泥和紫苏炒30秒，加入椒类炒至转色，并加入少许盐。
青椒爆炒瓦碌的做法图解3

步骤3

将瓦碌倒入锅中一起炒3分钟。
青椒爆炒瓦碌的做法图解4

步骤4

放入少许酱油和盐调味。
青椒爆炒瓦碌的做法图解5

步骤5

放入芫茜炒几下即可。
青椒爆炒瓦碌的做法图解6

步骤6

成品

青椒爆炒瓦碌的烹饪技巧

辣度可以自己掌控
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 Sally雪梨 编写，未经授权不得转载

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