肉末茄子

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肉末茄子的用料

茄子 2个 猪肉馅 50克
酱油 适量 蚝油 适量
蒜 1瓣 葱 适量
甜椒 半个 盐巴 适量
植物味精 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

将茄子放入油锅，炸或煎至变软
肉末茄子的做法图解2

步骤2

放入蒜头—甜椒—葱，翻炒至香味出来
肉末茄子的做法图解3

步骤3

放入炸好的茄子和肉末，倒入蚝油，酱油，盐巴，植物味精，翻炒。（肉末用酱油，淀粉抓一下先）
肉末茄子的做法图解4

步骤4

装盘即可

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 frogcb 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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