初次自制小包子 初学者的开端

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派大星2017
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爱吃的妈妈，有两个爱吃的儿子，走上了自制的道路，大笨手爆发。。。

小包子的用料

瘦肉 500g 香菇 100g
面粉 1000g 高活性干酵母 12g
温水 100g

小包子的做法

初次自制小包子 初学者的开端的做法图解1

步骤1

准备材料
初次自制小包子 初学者的开端的做法图解2

步骤2

干酵母温水化开
初次自制小包子 初学者的开端的做法图解3

步骤3

和面，我师傅勤劳的双手 和面时候一定要注意要用温水，温水分几次倒入，温水可以使面发的快些
初次自制小包子 初学者的开端的做法图解4

步骤4

发面时间需要两个小时，两个小时之间可以准备肉末，肉末加香菇，搅拌均匀 因为初次做，师傅做的整齐划一，我做的将就着看吧
初次自制小包子 初学者的开端的做法图解5

步骤5

新手和老司机的区别，有窟窿的就是我做的，用我朋友的话说，丑的就是你做的
初次自制小包子 初学者的开端的做法图解6

步骤6

儿子们说好吃，是我最大的动力

小包子的烹饪技巧

发面是关键，馅料是其次，要想味道好，一定要多尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 派大星2017 编写，未经授权不得转载

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    / 7 初次自制小包子 初学者的开端的做法步骤

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