杭椒炒卤肉

1.2万 浏览 42 收藏
收藏
斯佳丽
斯佳丽 斯佳丽
＋ 关注

杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，也还可以当做配菜使用，它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，无辣不欢，而我和哥都没被培养出来， 不太能吃辣椒，所以这杭椒将经常出现在我们家的餐桌上，一家老小都可以吃。 辣椒很适合跟肉或其它食材一起搭配，很简单的一炒， 就是道非常开胃下饭的菜肴， 有了它请多备些米饭吧。

杭椒炒卤肉的用料

杭椒 150克 卤肉 1小块
蒜 2瓣 红辣椒 2个
油盐

杭椒炒卤肉的做法

杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

准备原材料；
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

爆香后放入杭椒进去翻炒；
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

翻炒杭椒变色后加入少许盐翻炒均匀；
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

加入卤肉片进去翻炒；
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

翻炒几下后加入红辣椒圈进去翻炒即可盛入盘中。
杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

端上桌了。

杭椒炒卤肉的烹饪技巧

1. 杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味； 2. 卤肉已经是熟的，也有咸味了， 只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载

杭椒炒卤肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

杭椒炒卤肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 杭椒炒卤肉#给老爸做道菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活