芋圆

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然妈是个小吃货
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一直很喜欢吃芋圆，每次路过鲜芋仙，总要吃一碗，突然就想要自己做了。

芋圆的用料

红薯 适量 紫薯 适量
木薯粉 200g 黄薯 适量

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

红薯紫薯黄薯洗干净放锅里蒸20分钟。
芋圆的做法图解2

步骤2

趁热去皮，分开颜色，然后搅成泥。
芋圆的做法图解3

步骤3

加人适量木薯粉，揉成三团不同颜色的团。
芋圆的做法图解4

步骤4

搓成圆，用切板切成丁点，然后用木薯粉洒上去。均匀洒的在芋圆上，不会黏住。
芋圆的做法图解5

步骤5

烧水开了放进去，浮起来下点糖就可以了，味道很香甜，配上几个韭菜饺子，一頓很不错的午餐哦，夏天吃也不腻。

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 然妈是个小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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