杨小厨特制之芝士花束沙拉

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沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。 今天就一起绽放吧！

杨小厨特制之芝士花束沙拉的用料

生菜 6片 黄色彩椒 1个
芦笋 4-5根 火腿片 3片
Sprout 1盒 芝士片 3片
水 适量 食盐 1小勺

杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法

杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解1

步骤1

芦笋洗净。抓着根部折断硬的部分。以此为参照切掉其他芦笋的硬的部分。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解2

步骤2

将芦笋切斜刀。每根大约手指长。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解3

步骤3

烧水，加盐。煮芦笋约2分钟。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解4

步骤4

黄色彩椒切条。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解5

步骤5

生菜洗净沥干水。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解6

步骤6

煮好的芦笋沥干水。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解7

步骤7

三片火腿四等份切开。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解8

步骤8

取两条火腿片卷起来。全部卷好待用。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解9

步骤9

这货就是Sprout。抱歉中文不知道。洗净沥干水。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解10

步骤10

一片芝士斜刀切开成两半。每一半可以包一个花束。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解11

步骤11

取一片生菜，折半，铺上彩椒3条，芦笋2条，Sprout适量。卷起来
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解12

步骤12

最后用芝士片包起来。
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解13

步骤13

美翻了有木有！
杨小厨特制之芝士花束沙拉的做法图解14

步骤14

宴客，开趴，俘虏男票/女票的❤️。

杨小厨特制之芝士花束沙拉的烹饪技巧

火腿与芝士有咸味，我个人觉得不用酱汁。 口味重的小伙伴可以自选酱汁一起上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 南柯一梦_💚WYB 编写，未经授权不得转载

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