芝士面包

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美好的出游季节，怎么少得了可口的面包呢。美味的芝士面包，让一切变得更美好。

芝士面包的用料

高筋面粉 300g 全蛋液 75g
牛奶 127g 玉米油 30g
糖 40g 盐 3g
酵母 3g 芝士 4片

芝士面包的做法

芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

先放液体材料，后放面粉等固体材料，用面包机发面
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

90分钟后面发好
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

我用了一半的面团做了这款面包，一半的面团分成6等份
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

每份面团擀成椭圆形
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

芝士分成三条
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

取一条芝士放到面饼上
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

如图两面均匀上下对折
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

两面向下捏好相连，稍微整理就可以
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

折叠后，面团中间的口收严实不严实都没有问题
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

做好放入小烤盘二次发酵
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

二次发酵后，面剂子微微裂开口，刷上一层全蛋液
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烘烤20分钟，中间注意观色，加盖锡纸，喜欢颜色深一点的可以不盖锡纸
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

烤好取出晾凉密封保存即可
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

美味
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

成品
芝士面包#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

成品

芝士面包的烹饪技巧

此方子可以做这样的面包12个。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 芝士味 烤 面包

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