麻辣小龙虾

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轩麻麻6666
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 4斤 花椒 25克
麻椒 25克 干辣椒段 60克
大蒜 3颗 冰糖 5粒
姜片 5片 八角 3-4个
肉蔻 5克 桂皮 5克
香叶 3个 丁香 5克
盐 15克 植物油 200ml
豆瓣酱 2勺 海鲜酱 2勺
鸡精 适量 味精 适量
生抽 适量 啤酒 1瓶

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

花椒葱蒜姜八角等
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

加入油把豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜生抽冰糖等材料，后加入小龙虾，翻炒后加入一瓶啤酒
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

煮十几分钟后，加入鸡精味精，可以盛盘！

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 轩麻麻6666 编写，未经授权不得转载

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