红糖燕麦馒头

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红糖燕麦馒头的用料

中筋面粉 300g 酵母 6g
红糖 70g 水 110g
牛奶 60g 燕麦 70g
奶粉 20g

红糖燕麦馒头的做法

红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

将燕麦慢慢揉进面团里，盖保鲜膜发酵至一倍大
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

用擀面杖压扁面团
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

上下折叠成长方形，再压扁
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

再对折，盖保鲜膜醒10分钟
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解8

步骤8

擀成长方形
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解9

步骤9

从上往下卷起
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解10

步骤10

切块，横切面一圈圈
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解11

步骤11

冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟再开盖
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解12

步骤12

成品
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解13

步骤13

越嚼越香！
红糖燕麦馒头#福临门好面用芯造#的做法图解14

步骤14

成品

红糖燕麦馒头的烹饪技巧

没牛奶可以全替换成水，无奶粉就不加，但会缺少奶味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 奶香味 蒸 主食

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