香烤热风鸡

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我家女儿最爱吃鸡，熏的 煮的 炖的，这次尝试下烤的，✌️

烤鸡的用料

肥鸡 半只 洋葱 一头
胡萝卜 一根 大蒜 一头
红烧酱油 四汤匙 砂糖 一汤匙
朗姆酒 10ml 黑胡椒 适量
盐 适量 亨氏烧烤酱 适量
蜂蜜 适量

烤鸡的做法

香烤热风鸡的做法图解1

步骤1

先将鸡用刀戳一遍（方便入味）之后大蒜压泥，添加酱油 砂糖 朗姆酒 黑胡椒 盐调成酱汁（可加适量清水）反复涂抹鸡身（加双手按摩）。腌制三个小时（在这期间重复涂抹酱汁）
香烤热风鸡的做法图解2

步骤2

蔬菜切块，刷上油和黑胡椒备用。
香烤热风鸡的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡肉入烤炉，220度热风烤制。烤十分钟之后取出，涂上亨氏烧烤酱。入炉再烤20分钟。
香烤热风鸡的做法图解4

步骤4

取出鸡肉涂上蜂蜜，再入炉烤10分钟，取出装盘就好啦！

烤鸡的烹饪技巧

记得一定要反复涂抹酱汁并用手按摩加强吸收，并且，腌制途中做好密封！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 香橙派 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 咸 蜂蜜味

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