快手早餐---手抓饼

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厨房西施
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就是简单，快，制作方便，适合赶时间上班或上学的人们

手抓饼的用料

饺皮 10片 鸡蛋 2个
肉 少量

手抓饼的做法

快手早餐---手抓饼的做法图解1

步骤1

1.饺皮5片，每片饺皮用擀面杖擀一下，擀薄一点大一点就行
快手早餐---手抓饼的做法图解2

步骤2

5片饺皮叠在一起，每片中间抹点食用油
快手早餐---手抓饼的做法图解3

步骤3

叠在一起后继续擀薄擀大一点，差不多有碟子大小就行
快手早餐---手抓饼的做法图解4

步骤4

原来饺皮和擀好饺皮的大小比对
快手早餐---手抓饼的做法图解5

步骤5

锅内放少许油，擀好的饺皮放入煎一下，双面微黄，能看到饺皮慢慢从白色变透明一些，没有白色即可取出
快手早餐---手抓饼的做法图解6

步骤6

锅内放入一颗鸡蛋，蛋黄弄破，煎一下，把煎好的饺皮盖在鸡蛋上去，不要等到鸡蛋饼熟了，生鸡蛋的时候就放，这样饺皮和鸡蛋可以粘在一起，
快手早餐---手抓饼的做法图解7

步骤7

鸡蛋差不多熟了就翻个面
快手早餐---手抓饼的做法图解8

步骤8

煎个肉片
快手早餐---手抓饼的做法图解9

步骤9

把煎好的肉放在煎好的饺皮上，挤一点番茄酱和色拉酱，OK啦
快手早餐---手抓饼的做法图解10

步骤10

成品可以吃了。我忘记放油煎皮了，有点干

手抓饼的烹饪技巧

1.菜场买少许饺皮备用；2.配菜随便放（香葱、土豆丝、海带丝、香肠、火腿肠、鸡蛋、各种肉片等都可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 厨房西施 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 酸 茄汁味 甜

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