韭菜芯炒蛋

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韭菜芯炒蛋的用料

韭菜 400g 鸡蛋 4颗
适量 小米椒 3个
3粒

韭菜芯炒蛋的做法

韭菜芯炒蛋的做法图解1

步骤1

韭菜芯切段,鸡蛋加盐打散,小米椒丶蒜切粒备用
韭菜芯炒蛋的做法图解2

步骤2

油七至八成热倒入蛋液,翻滚炒散,盛盘待用
韭菜芯炒蛋的做法图解3

步骤3

锅内留油,下蒜子、小米椒煸香,倒入韭菜芯翻炒断生,放盐
韭菜芯炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋,少量鸡精,拌匀,装盘

韭菜芯炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-21

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