鲜蔬米饭蒸蛋

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鲜蔬米饭蒸蛋的用料

西兰花 10g 胡萝卜 10g
西红柿 1/4个 鸡蛋 1个
熟米饭 50g 盐 少许

鲜蔬米饭蒸蛋的做法

鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解2

步骤2

把西兰花放锅里焯下水，捞起来；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解3

步骤3

将西兰花、胡萝卜、西红柿切碎；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解5

步骤5

将西兰花、胡萝卜、西红柿、熟米饭依次倒入搅拌好的鸡蛋液内拌匀；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解6

步骤6

6、把拌匀的米饭放入蒸锅内，盖上盖子（防止蒸馏水倒流），中火烧开蒸15分钟左右；
鲜蔬米饭蒸蛋的做法图解7

步骤7

揭开锅盖，滑嫩的鸡蛋加上各类蔬菜鲜艳的颜色点缀，看了就很有食欲哦。

鲜蔬米饭蒸蛋的烹饪技巧

1、把食材倒入鸡蛋液拌匀后鸡蛋液一定要盖过所有食材，这样蒸好的鸡蛋羹会更好看，吃起来才更滑口。 2、蔬菜可以自由搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 蒸 酸 茄汁味

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