椒盐葱油饼

7050 浏览 25 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

中午做的米饭有点儿少，刚好老公同学也来我家吃饭，米饭就不太够了，我又连忙做了一个椒盐葱油饼，擀的特别的薄，还卷了我特制的椒盐，孜然和葱花，做好的椒盐葱油饼，鲜香无比，饼层分明，薄如蝉翼，很受我们家人的喜爱。

椒盐葱油饼的用料

普通面粉 500克 温水 适量
葱花 1小把 椒盐 适量
孜然粉 适量 猪油 适量
油 适量

椒盐葱油饼的做法

椒盐葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加适量的水揉成光滑的面团。
椒盐葱油饼的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜醒面15分钟！
椒盐葱油饼的做法图解3

步骤3

葱洗净切成葱花备用。
椒盐葱油饼的做法图解4

步骤4

案板上撒少许面粉，面团用擀面杖擀成薄片。
椒盐葱油饼的做法图解5

步骤5

用手均匀地涂抹一层自制椒盐。
椒盐葱油饼的做法图解6

步骤6

用铲子把猪油均匀的涂抹在面片上。
椒盐葱油饼的做法图解7

步骤7

把孜然粉装进料盒里，均匀地撒在上面！（这个料盒是我自己把装钙片的瓶子的瓶盖钻了几个孔做的，很好用。）
椒盐葱油饼的做法图解8

步骤8

最后把切好的葱花均匀的撒在面片上。
椒盐葱油饼的做法图解9

步骤9

从一头慢慢的卷起来！
椒盐葱油饼的做法图解10

步骤10

直到全部卷完为止！
椒盐葱油饼的做法图解11

步骤11

把卷好的面团两边捏紧，把面团旋转拧成麻花一样！
椒盐葱油饼的做法图解12

步骤12

从面团的一头慢慢的像蜗牛一样卷起来！
椒盐葱油饼的做法图解13

步骤13

卷到尾部的时候留一点压倒面饼下面！
椒盐葱油饼的做法图解14

步骤14

用手掌轻轻按压一下！
椒盐葱油饼的做法图解15

步骤15

再用擀仗擀成薄饼状！
椒盐葱油饼的做法图解16

步骤16

电饼铛预热后，倒入少许油。
椒盐葱油饼的做法图解17

步骤17

把擀好的饼放进去。
椒盐葱油饼的做法图解18

步骤18

煎至两面金黄色即可！（中途记得翻面哦！）
椒盐葱油饼的做法图解19

步骤19

做好的椒盐葱油饼，香香脆脆的很好吃哦！
椒盐葱油饼的做法图解20

步骤20

用筷子轻轻一挑，看每一层都薄薄的很好吃哦！

椒盐葱油饼的烹饪技巧

中餐讲究的适量，不像烘焙要精确到克，根据自己的食材，调料适量的取用即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 椒盐味 咸 孜然味

椒盐葱油饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒盐葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 椒盐葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活