肉沫蒸蛋

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肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 耗油 3g
肉沫 100g 花生油 20毫升
酱油 3勺 红薯淀粉 2勺
盐 适量

肉末蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

将三个鸡蛋磕碗里加入盐，油，一小碗水调匀备用
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

蒸锅里水开后放入调好的蛋液蒸10分钟
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

用耗油，盐，薯粉，花生油搅匀腌制肉沫
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

下锅翻炒肉沫
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

香喷喷的肉沫
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

将炒好的肉沫铺在鸡蛋上面继续蒸5分钟，一碗肉香味浓郁，爽滑的蒸蛋就好啦

肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 晨燕游 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 蒸 蚝油味

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