水果奶油磅蛋糕

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Ma**m2005
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蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 200g
白砂糖 200g 黄油 200g
核桃碎 30g 朗姆酒渍葡萄干 30g
柳橙干末 30g

蛋糕的做法

水果奶油磅蛋糕的做法图解1

步骤1

按分量准备材料。
水果奶油磅蛋糕的做法图解2

步骤2

软化黄油。
水果奶油磅蛋糕的做法图解3

步骤3

白砂糖分次加入黄油中搅拌。
水果奶油磅蛋糕的做法图解4

步骤4

打发成羽毛状。
水果奶油磅蛋糕的做法图解5

步骤5

把鸡蛋逐个加入打发的黄油中。
水果奶油磅蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋液完全被黄油吸收。
水果奶油磅蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入面粉。
水果奶油磅蛋糕的做法图解8

步骤8

逐步搅拌均匀。
水果奶油磅蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀的面糊里加水果核桃拌匀。
水果奶油磅蛋糕的做法图解10

步骤10

面糊倒入模具中，用刮刀在面糊之间划一下，方便烤时裂缝均匀。
水果奶油磅蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱温度如图示，先177摄氏度烤至上色，调火温至160摄氏度烤40分钟即可。
水果奶油磅蛋糕的做法图解12

步骤12

这时就可以出炉了。
水果奶油磅蛋糕的做法图解13

步骤13

刷些朗姆酒在蛋糕表面，给蛋糕添加风味并且保湿。
水果奶油磅蛋糕的做法图解14

步骤14

此时切片就可以品尝美味的蛋糕了。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 Ma**m2005 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 磅蛋糕 烤 甜 果香味

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